バブルミルクティーは、1980年代前半に台湾で発祥したお茶ベースの飲料です。このドリンクは、特に米国で西洋文化で非常に人気が高まっています。Gongcha、Vivi、Teazzi、カンフーティーの看板を見たら、あなたは一人ではなく、これらの場所は非常に人気のあるフランチャイズになっています。その人気も広がり、ミルクティー風味のパン、トースト、アイスクリームを見つけることができます。だから当然、この人気を維持するためのスコーンのアイデアがここにあります。
あなたが必要とする成分
- 200グラム小麦粉
- ベーキングパウダー小さじ 2
- 砂糖大さじ1
- 50グラム無塩バター軟化
- 1/2カップミルク
- 黒のティーバッグ1個。
- 卵2個
命令
- 蒸気が沸騰しないまで牛乳を加熱する
- ティーバッグを開けたカットし、加熱されたミルクに茶を分配します。それから冷蔵庫に入れて冷やす
- ボウルに、手で小麦粉、バター、ベーキングパウダーを徹底的に混ぜる
- 生地にミルクティーを加え、一緒に卵1個でこねる（生地は少し濡れていて正常です）
- サラン生地を正方形に包み、30分冷凍庫に入れてください
- まな板の上に、いくつかの小麦粉を置き、生地を配置し、ローリングピンを使用して生地を平らになるまで1/2インチの厚さ
- 350Fで空気フライヤーを5分間予熱する
- 丸いクッキーカッターを使用して、生地を個々の丸みを帯びた形にカットします（好きな形を選べます）
- ボウルに卵を1個かき混ぜて、各生地の上をブラシで塗る
- 生地をエアフライヤーに入れ、350Fで15分間調理する
成分
生地を作る準備ができて
ミルクティー
空気フライヤーの準備ができる生地
15分後
